奶牛营养的常规注意事项：

1- 根据奶牛的泌乳阶段或产量进行分类，并根据它们的需求进行喂养。

2- 在全年使用经济且均衡的营养计划，以满足动物的需求。

3- 为了最大限度地利用专用饲料，使用多样且优质的饲料成分。

4- 调整喂养奶牛的次数，并按照计划进行。

5- 奶牛特别喜欢新鲜和多汁的饲料，如果可得且便宜，请在喂养中使用。

6- 饲料成分的营养物质组合多样且变化。通过实验室分析确认配方饲料的营养成分。

7- 持续提供健康且可口的水给奶牛。

8- 在夏季和冬季提供适宜的环境条件给奶牛。

9- 任何饮食的变化都应逐渐进行。

10- 使用混合饲料（浓缩饲料 - 饲草）

11- 在饲草干燥的情况下，确保切碎的饲草颗粒较小。

12- 采取必要措施以将饲料损失降至最低。

13- 为了确保饲料摄入量充足，请考虑安全范围。

14- 在为奶牛的营养提供负责且尽责的工人时，不要频繁更换这一领域的工人。

15- 通常在挤奶后 0.5 到 2 小时内喂食气味强烈的饲料。

16- 不要长时间储存饲草，并在使用时确保没有霉变、真菌和异物。

17- 为了应对潜在异物的影响，给动物喂食磁铁或铁块。

18- 严格执行针对寄生虫，特别是消化道寄生虫的防治计划。

19- 在使用含有细小颗粒或粉状饲料的配方时，为了提高饲料的利用率并防止呼吸道损失，使用湿润和粘合剂如脂肪或糖蜜。

– 干乳期（怀孕最后两个月）

营养计划根据动物的五个生产阶段如下：

从分娩到分娩后 80 天

分娩后 80 到 200 天

分娩后 200 到 305 天

分娩前 45 到 60 天

干乳期即将结束的奶牛群，根据这些阶段实施专门的营养计划，以促进更多的生产和保持奶牛的健康：

第一阶段生产的营养计划：

分娩后，奶产量迅速增加，并在 6 到 8 周内达到最高水平，但食物的摄入量并未随生产需求增加，干物质的最大摄入量将在分娩后 12 到 15 周达到，因此，奶牛在 8 到 10 周内将处于负能量平衡状态。高产奶牛可能在第 20 周或更长时间内处于负能量平衡状态。

奶牛在泌乳期的能量不足将通过身体储备来补充，在此期间体重会下降。奶牛的关键营养阶段是从分娩到泌乳高峰期。在此期间，每增加一公斤的奶量，将在整个泌乳期内带来 200 公斤的额外奶量。

在此期间，遵守以下注意事项是必要的：

避免突然和快速的饮食变化，以免引起消化不适，并在分娩前至少两周开始逐渐改变。

在与分娩相关的压力消失之前，避免增加浓缩饲料，并将其保持在奶牛至少摄入 (18 到 19% ADF) 的水平，以确保奶牛的消化系统健康，同时生产高质量的奶。浓缩饲料的摄入量不得超过体重的 2%。浓缩饲料的喂养次数应增加，每次喂养少量浓缩饲料。

在提供奶牛所需营养物质及其与能量的正确比例时，要特别注意，因为相当一部分能量来自体内脂肪储备。

为了减少酸中毒和其他消化不适，使用化学缓冲剂，如碳酸氢钠。

将疫苗接种、驱虫、沐浴等压力因素推迟到泌乳高峰期结束后进行。

可能从干乳期开始的烟酰胺补充剂应继续用于高产奶牛，在这种情况下，食物摄入量可能会增加，酮症的发生率会降低。

通过补充高能量的脂肪和糖蜜来提高能量摄入。

第二阶段泌乳的营养管理：

在此阶段，奶牛经历了敏感的高峰期，最大产量，动物的反应恢复正常，如果有均衡的饮食，它们可以展现出生产能力。在此阶段，奶场管理人员应检查奶牛的身体状况，并在发现异常情况，如奶牛过度生长或过度消瘦时，进行饮食调整。

最后阶段的营养管理：

在这一阶段，奶牛的营养管理比其他阶段更容易，因为此时食物摄入量超过了奶的生产需求，奶的产量正在下降。

奶场管理应考虑的注意事项包括：

在泌乳开始时产生的体重减轻应得到补偿，以便奶牛在干乳期开始时保持适当的体重。

尽最大努力维持泌乳。

年轻的育成牛有特殊的生长需求。因此，为了促进 2 岁小母牛的生长，应提供比维持所需的饲料多 20%，而对于 3 岁小母牛则应多 10%。

为了在这一阶段结束时使奶牛干乳，可以限制饲料的摄入。

干乳牛的营养管理

为了为下一次泌乳做准备，应考虑一个干乳期。考虑到 60 天的干乳期，下一次的泌乳生产将对大多数奶牛是最佳的。如果干乳期少于 40 天，乳腺将没有足够的时间进行重建，因此下一次的奶产量将不会理想。如果干乳期超过 70 天，奶牛将过于肥胖，而下一次的奶产量不会增加，同时肥胖问题也会随之而来。有人说，泌乳期间的能量消耗效率高于干乳期。

应避免过量补充矿物质，特别是与钠盐混合的缓冲剂，食盐的摄入应限制在每天 28 克以内。

过量的盐会导致体内水分滞留，并在某些奶牛，特别是初产小母牛中引起水肿或浮肿。

营养在奶牛繁殖效率中的作用

有时，经历繁殖问题的养殖者会惊讶于这些问题与营养有关，尽管营养不足或不平衡的饮食是降低繁殖效率的原因之一。繁殖效率的失败可能源于疾病、中毒和管理问题。热量和热应激在使用人工授精的牛群中，对繁殖效率的影响最大。

尽管在营养科学方面取得了所有进展，营养相关的问题仍然影响着繁殖。奶牛在泌乳初期需要大量的营养物质。在泌乳的前 120 天，奶牛几乎占据了整个泌乳期的产量，营养物质用于维持和生产奶。如果这些需求得不到满足，繁殖将出现倒退，受孕率将下降。使优质奶牛达到其最大遗传潜力以生产奶，同时保持合理和充足的怀孕水平的关键是提供均衡的饲料，包括优质的饲草和谷物，以及矿物质和维生素，并最大限度地提高这些饲料的摄入量。如今，许多专家认为，饮食计划是导致牛群繁殖能力下降的主要问题。矿物质缺乏、维生素不足、能量和蛋白质不平衡以及过量摄入蛋白质被认为是导致不育和降低繁殖效率的因素。

在研究牛群繁殖问题时，营养始终应被考虑。然而，有两个事实关于营养与繁殖之间的关系应始终铭记于心。

营养只是影响繁殖效率下降的因素之一。当营养问题不明显时，诸如发情识别的缺陷或牛场卫生和牛只自身的健康等问题，往往会比营养问题发挥更大的作用。

高产奶牛比低产奶牛更晚接受授精，并且需要更多的空怀天数。

并且授精的次数也更多。这意味着我们在解决繁殖和繁殖问题时，必须更多地关注生理、营养和管理，而不是遗传。影响繁殖的几个营养因素如下：

能量

在许多牛群中，摄入的能量是影响繁殖效率的最重要因素。初期，奶牛和成年奶牛的能量摄入不足会降低受孕率。在泌乳后期或干乳期摄入过多的能量可能导致奶牛肥胖，并降低下一次的繁殖效率。通常，高产奶牛在泌乳初期处于负能量平衡状态，因为它们无法摄入足够的食物以满足其高生产需求。因此，体内的能量被动员，导致体重下降。与这种负能量平衡相关的因素被视为繁殖失败的原因。回归发情周期依赖于泌乳初期三周内的负能量平衡。负能量平衡越大，第一次排卵的间隔就越长。能量不足也会导致隐性发情的发生率增加。另一个因素是，负能量平衡导致的体重下降也会增加分娩和降低繁殖效率的风险。身体状况评分在判断怀孕率方面也起着重要作用（肥胖=5，消瘦=1），因此，身体评分稍高于 1 的奶牛，分娩间隔更长，怀孕率更低。另一方面，过量摄入能量也会导致奶牛肥胖，并再次导致繁殖效率下降，因此，这些奶牛中相对较多地出现胎盘滞留。此外，卵巢囊肿的发生也较为常见，所有这些都是降低繁殖效率的因素。

蛋白质

奶牛的蛋白质不足会导致隐性发情和受孕率下降，从而影响奶的生产和饲料的摄入。如果将蛋白质添加到饮食中，经过 2 到 3 天后，可以观察到奶产量的增加，当然，育成牛对蛋白质缺乏的敏感性高于成年牛和多胎牛。当可溶性蛋白质的量增加或动物摄入的能量不足时，氨不会被纳入微生物蛋白系统，而是被吸收到血液中，因此，血液中氨和尿素的过量可能导致受孕率下降。

矿物质

矿物质的缺乏或不平衡是降低繁殖效率的另一个营养因素。显然，饮食中必须提供足够的矿物质，但一般对其缺乏的最低限度存在分歧。显然，过量也会有害。

磷：这种元素与降低繁殖效率的关系最为密切。卵巢不活跃、性成熟延迟和低受孕率是营养不足磷的结果，因此，摄入 70% 到 80% 的需求量和血清中磷的减少会导致每次受孕所需的授精次数增加。

钙：关于钙及其对繁殖的影响的研究主要涉及钙与磷的比例。钙与磷的比例为 1:1.5 和 1:2.5 并未对受孕率产生影响，但应注意的是，奶牛摄入这些矿物质的量非常重要。对于奶牛，必须始终提供足够的钙，而对于干乳牛，也应提供最佳和最理想的钙和磷水平，以减少乳热的发生，因为发生乳热的奶牛在分娩时比未发生乳热的奶牛需要的帮助多 2 倍，且发生子宫内膜炎的几率也高出 2.4 倍，因此，努力减少乳热将有助于最大限度地提高受孕率。

硒：土壤是硒的贫乏来源，因此，在这些土壤中种植的农产品也会缺乏这种元素。这在养殖业以种植和工业化形式运作时尤为明显。硒的缺乏是导致胎盘滞留的因素之一，可以通过与维生素一起补充来预防这种情况。给缺乏硒的奶牛补充 1 毫克的硒，可以缓解这种情况。硒的缺乏也可能导致流产。

碘：碘对甲状腺的影响可能对繁殖产生影响。必须确保每头奶牛每天摄入 15-20 克碘。过量摄入碘会导致流产、降低对疾病和感染的抵抗力等许多问题。

维生素 A：

这种维生素在怀孕期间有助于组织的健康。如果缺乏，会导致性成熟延迟、流产、死胎或虚弱、胎盘滞留和子宫内膜炎的发生。摄入劣质或缺乏维生素 A 的饲草的奶牛，必须通过补充剂来补充这种维生素。

在食物中，新鲜的绿饲料是这种维生素的来源。苜蓿青贮也是β-胡萝卜素的来源，而玉米青贮则是贫乏的来源。缺乏β-胡萝卜素可能导致的其他问题包括：

– 分娩后子宫恢复到初始状态的延迟

– 分娩后第一次发情的延迟

– 排卵的延迟

– 卵巢囊肿的增加

– 怀孕初期的流产和胎儿死亡

奶牛营养的实用提示

德国驻卡塔尔大使

食品包装专用保鲜膜；更好保存的安全解决方案

使用储罐的注意事项

喷气加热器是什么？