果仁酱本身就是一种最有营养的食物之一，您可以在伊朗的烹饪文化中找到它。现在想象一下，如果在制作过程中也使用“芝麻酱”，那么它会变得多么营养丰富，正如人们所说，它将变成能量炸弹；以至于如果您享用它，您可能需要走几百公里来消耗由此产生的能量！

如果您家里有正在成长的孩子，或者您最近生病并正在恢复期，芝麻酱果仁酱可能会带来奇迹。这就是为什么我们今天在这篇文章中打算教您如何制作芝麻酱果仁酱。但在此之前，让我们一起简要了解一下芝麻酱的功效。

芝麻酱的最重要功效

芝麻酱是世界上最有价值的食物之一。不仅在我们伊朗人的烹饪文化中，许多国家也大量使用它。这种食物实际上可以说是芝麻的提取物，含有B族维生素、钾、锌、钙、铁和镁。因此，它对身体非常有益。

芝麻酱的一些最重要的功效包括：

芝麻酱富含抗氧化特性。

芝麻酱可以预防癌症。

芝麻酱降低心脏病和糖尿病的发病率。

芝麻酱具有抗菌特性。

芝麻酱具有抗炎特性，并在治疗炎症性疾病中有效。

芝麻酱增强中枢神经系统。

食用芝麻酱可以保证肾脏和肝脏的健康。

芝麻酱在运动过程中提供身体所需的能量。

芝麻酱对保持骨骼健康非常有益。

所有这些原因使得制作芝麻酱果仁酱的方式非常受欢迎。芝麻酱通常与糖浆一起食用。

制作芝麻酱果仁酱的方法

幸运的是，制作芝麻酱果仁酱非常简单。如果您在家里有这种美味食材的原料（您可能有！），准备它的时间不到30分钟。当然，这里也要提到，芝麻酱果仁酱的原料在很大程度上是可选的；这意味着除了几种主要成分外，您可以添加任何您喜欢的东西。

制作芝麻酱果仁酱所需的材料包括：

牛奶：1杯（普通、椰子、杏仁、大豆等…）

枣：3个（半杯枣糖浆）

芝麻酱：1大勺满勺

香蕉：1个中等大小

肉桂：1茶匙

冰块：适量

接下来提到的其他原料完全是可选的：

香草冰淇淋：1杯

奶油：半杯

各种坚果：每种1大勺（核桃、杏仁、榛子、开心果等…）

椰子粉：1大勺

香草：半茶匙

制作芝麻酱果仁酱的步骤

首先，请记住，如果您想要更多的果仁酱，可以按比例增加原料。在制作芝麻酱果仁酱时，您的选择非常广泛。您还可以添加碎饼干。

制作芝麻酱果仁酱时，请按照以下步骤进行：

首先，将香蕉放入冰箱冷冻。大约一个小时后，将香蕉从冰箱中取出，与牛奶一起放入搅拌机中。（您也可以在此时加入奶油和冰淇淋。）

在材料充分混合后，是时候加入枣了。请注意，枣必须去皮。如果您不想去皮，可以使用枣糖浆。

如果您打算添加坚果，可以在此时加入。最好在添加坚果之前将其捣碎，以便更容易混合。

在搅拌了一段时间后，加入芝麻酱。您可以根据自己的喜好增加芝麻酱的量，以增强其味道。然后加入肉桂（以及椰子粉和香草），再次搅拌，使材料充分混合。

如果您希望果仁酱非常冷，可以在最后一步添加冰块。在添加冰块之前，请将其捣碎，然后放入搅拌机中。

现在您的芝麻酱果仁酱已经准备好了；将其倒入您喜欢的容器中。为了装饰，您可以使用水果块、芝麻、巧克力酱或芝麻酱。祝您好胃口！

关于制作芝麻酱果仁酱的注意事项

通过我们提供的这种制作芝麻酱果仁酱的方法，您将不再需要其他食谱；因为这个食谱被认为是最完整的之一。但是，为了进一步提高芝麻酱果仁酱的质量，以下提示将对您有所帮助：

请注意，冰淇淋可以省略；奶油也是如此。

如果您希望果仁酱的质地更加浓稠和有嚼劲，冰淇淋、奶油和冷冻香蕉将非常有帮助。

您可以更改牛奶的种类，使用豆奶、椰奶或杏仁奶。

如果您希望果仁酱有巧克力味，可以融化一些巧克力块，并在混合时加入果仁酱（甚至咖啡粉）。

一些人对肉桂过敏，您也可以将其省略。

如果果仁酱的甜味对您来说不够，您可以根据自己的喜好添加蜂蜜或其他甜味剂。

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