Le stoviglie monouso “in polistirene” che si trovano principalmente sul mercato iraniano sono costituite da monomero “stirene”, che è un composto aromatico, e a contatto con temperature superiori a 6 5 gradi, questo monomero viene rilasciato, il che ha effetti cancerogeni. Inoltre, alcuni altri materiali delle stoviglie monouso, come il magnesio, possono essere rilasciati a causa del calore del cibo, e anche questo materiale è cancerogeno.

Nella produzione di queste stoviglie monouso, per prevenire la fragilità, vengono utilizzati materiali plastici di tipo laser. Pertanto, se all'interno di queste stoviglie vengono versati acqua bollente o cibo caldo come la zuppa, questi materiali si dissolvono e entrano nel corpo, e a causa della presenza di composti specifici, possono causare vari tipi di cancro. Tuttavia, gli esperti affermano che questa caratteristica è particolarmente importante per le stoviglie monouso trasparenti, che contengono una percentuale più alta di materiali cancerogeni e sono più comunemente utilizzate nella società; per questo motivo, il Ministero della Salute ha dichiarato che è vietato conservare, trasportare e imballare cibo a temperature superiori a 6 5 gradi in contenitori di plastica in polistirene.

Poiché i grassi accelerano il processo di rilascio di questo monomero tossico, è vietato imballare alimenti grassi in tali contenitori. Queste affermazioni arrivano mentre sembra che l'Iran sia uno dei pochi paesi al mondo in cui l'uso eccessivo di stoviglie monouso in plastica di polistirene è diffuso. Se questo processo di produzione è stato effettuato in modo appropriato e secondo gli standard necessari, non crea problemi per la salute delle persone. Per questo motivo, è necessario essere molto cauti nell'uso della plastica come contenitori per alimenti e non si dovrebbe concedere l'autorizzazione per l'imballaggio di alimenti a qualsiasi tipo di plastica; inoltre, la produzione di questi contenitori nel paese non è standard e non c'è alcun controllo sulla loro produzione, i materiali aggiuntivi presenti in essi non sono affatto controllati e gli esperti chimici non supervisionano affatto la produzione di questi contenitori.

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