Evita di sovralimentare il rame

Professore Weiss: Il consumo di elevate quantità di rame in molte delle diete per mucche da latte in Gran Bretagna non ha molto senso.

Facendo riferimento ai risultati di uno studio condotto su 50 fattorie in Gran Bretagna nel 2015, ha sottolineato che le fattorie britanniche consumano in media 28 milligrammi/chilogrammo DM di rame. Questo è significativamente superiore alla sua raccomandazione di 15 mg/kg di materia secca.

Ha detto che il rame è essenziale per rafforzare l'immunità e porta a una riduzione della metrite, della mastite e del numero di membrane fetali residue (RFM). Tuttavia, se consumato in eccesso, porta all'accumulo di rame nel fegato e persino alla morte.

I livelli consumati in Gran Bretagna, oltre ad aumentare i costi non necessari, espongono le mucche al rischio di avvelenamento da rame letale.

Scegli una fonte adeguata di rame

Quando elevate concentrazioni di zolfo o molibdeno creano problemi negli animali, il professore Weiss ha raccomandato di utilizzare fonti di rame organico che siano più disponibili per le mucche rispetto a fonti economiche e inorganiche.

Inoltre, dove non ci sono problemi con gli antagonisti, fonti minerali come il solfato di rame sono sufficienti.

Tuttavia, anche quando il molibdeno era presente a livelli superiori a 16 mg/kg DM, ciò ha semplicemente portato a un fabbisogno di consumo di 20-25 mg/kg DM di rame – ancora molto inferiore alla media britannica.

Informati sull'analisi dell'acqua

Il fabbisogno di zolfo di una mucca è dello 0.2% della dieta. Aumentando questa quantità allo 0.3%, puoi rapidamente osservare problemi come la riduzione del consumo di mangime e della produzione di latte, insieme a una riduzione della disponibilità di rame e selenio.

Il professore Weiss ha chiesto agli allevatori di "conoscere l'analisi dell'acqua", poiché le fonti d'acqua possono essere una fonte importante di zolfo a livello della fattoria.

Ad esempio, se l'acqua contiene 250 milligrammi per litro di zolfo, questo equivale ad aggiungere lo 0.1% di zolfo alla dieta.

Il professore Weiss ha detto: "La dieta potrebbe essere completata con lo 0.2% di zolfo, ma le mucche ricevono lo 0.3% di zolfo. Puoi controllare questo problema alimentando più rame."

Quando lo zolfo nell'acqua è di 700 milligrammi per litro, può causare problemi maggiori che sono più difficili da affrontare.

Consumo di premix di selenio per mucche asciutte

La carenza di selenio nei vitelli porta a problemi come la debolezza del sistema immunitario. Di conseguenza, è necessario che le mucche asciutte ricevano un rapporto di 75:25 di selenio organico: selenito di sodio (selenio minerale). Il selenio organico trasferisce efficacemente il selenio al colostro, aumentando così il livello di selenio nel sangue del vitello. Inoltre, il selenio inorganico gioca un ruolo nella microbiologia del rumine e nella funzionalità del sistema immunitario.

Fornire vitamina A ed E per le mucche in attesa di parto

Le vitamine A ed E sono essenziali per avere un buon sistema immunitario e una funzionalità biologica generale. Ha aggiunto che i vitelli dipendono dal colostro per le vitamine A ed E.

Di conseguenza, il consumo di queste vitamine per le mucche in attesa di parto è prezioso. Inoltre, il consumo di una dieta con un alto livello di vitamina E nella dieta in attesa di parto riduce la mastite all'inizio dell'allattamento.

Il professore Weiss ha raccomandato che nella dieta in attesa di parto ci siano il doppio della vitamina E rispetto al periodo di asciutta e circa il 50% in più di vitamina A.

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