Le muscati simple de Chiraz est un muscati festif et populaire qui, en plus de son bon goût, est très nutritif et possède de nombreuses propriétés. Vous pouvez apprendre à préparer le muscati simple de Chiraz dans cet article et profiter d'un délicieux muscati simple.

Ingrédients

1 tasse de fécule

7 tasses d'eau

3 tasses de sucre

1/2 tasse de beurre

4 cuillères à soupe d'eau de rose

1 cuillère à soupe de poudre de cardamome

1 cuillère à café de safran

1 tasse d'amandes effilées ou de pistaches effilées ou les deux

Instructions

Nous vous recommandons de faire tremper la fécule dans l'eau pendant 30 minutes à 1 heure pour qu'elle se dissolve bien et que son odeur disparaisse. Ensuite, passez la fécule au tamis pour qu'elle soit homogène et mettez-la à feu doux.

Ensuite, ajoutez le beurre ou l'huile et le sucre à la fécule, puis remuez jusqu'à ébullition. Lorsque vous sentez que la fécule a atteint la consistance nécessaire, ajoutez le safran infusé aux ingrédients pour que le muscati de Chiraz prenne une couleur et un arôme attrayants.

Lorsque le muscati simple de Chiraz a une apparence semblable à celle d'une crème, ajoutez l'eau de rose et la cardamome aux ingrédients et mélangez bien. Nous vous recommandons de remuer le muscati simple de Chiraz de manière continue pendant 30 minutes pour une meilleure consistance.

L'apparence du muscati de Chiraz est élastique. Cela signifie que lorsque vous soulevez la cuillère des ingrédients, la consistance du muscati de Chiraz est élevée et les ingrédients auront une texture élastique. À la fin, graissez légèrement un plat et versez le muscati simple de Chiraz à l'intérieur.

Vous pouvez décorer le muscati avec des amandes effilées, des pistaches effilées ou des roses séchées. Ensuite, placez le muscati de Chiraz au réfrigérateur pendant 5 à 10 heures. Si vous souhaitez couper le muscati, vous pouvez légèrement graisser le couteau avec du beurre, afin que le muscati de Chiraz ne colle pas et puisse être facilement coupé.

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