Hoy en día, las conservas de alimentos se han convertido en una de las comidas rápidas y populares para las personas ocupadas debido a su disponibilidad y facilidad de uso. Hay algunas pautas que deben seguirse al utilizar las conservas, las cuales hemos recopilado para usted.

Algunos consejos sobre cómo calentar las conservas de alimentos

Hervir la lata de conserva en agua

Para hervir correctamente los alimentos enlatados, debe colocar la lata de conserva en un recipiente con agua, de modo que el agua rodee completamente la lata. El tiempo se calcula desde que el agua comienza a hervir, es decir, 20 minutos. Esto se debe a que esta toxina se inactiva a una temperatura de 100 grados (en un minuto).

No coloque la lata de conserva sobre una llama directa

Nunca coloque la lata sobre una llama directa; porque la toxina microbiana no se elimina por completo y el calor directo puede hacer que la lata de conserva explote. Además, el calor directo puede dañar la textura y los nutrientes de los alimentos.

Hervir todas las conservas excepto las de frutas

La producción de toxina botulínica no se limita solo a las conservas de pescado, y todas las conservas, incluyendo verduras, carne, caviar y diversos alimentos del mar, deben hervirse antes de su consumo. Solo las frutas que se conservan en jarabe no pertenecen a esta categoría.

Calentar la conserva en el microondas

Algunos expertos no consideran seguro calentar alimentos enlatados en el microondas y creen que el calor del microondas puede dañar el cuerpo de los recipientes de aluminio.

Hervir la conserva al momento de consumir

A veces, las personas hierven todas las conservas compradas juntas y las dejan a un lado. Sin embargo, al mantener las conservas, puede volver a producirse toxina en ellas, por lo que es necesario hervirlas nuevamente al momento de consumir.

Transferir el contenido de la conserva a un recipiente adecuado después de abrirla

Después de abrir la lata de conserva, transfiera su contenido a un recipiente adecuado. Esto se debe a que el alimento puede reaccionar con el oxígeno del aire al estar expuesto después de abrir la tapa de la lata.

Consejos para calentar las conservas

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